€240.00
Per 2 persone.
Regala una cena nell’esclusivo ristorante “Il Tempio di Iside”.
Francesco Tripodi partecipa personalmente all’asta per selezionare il meglio dei prodotti giornalieri e che conosce benissimo da molti anni, per soddisfare intenditori e amanti del pesce. Nel ristorante il prezioso carico viene esposto nella zona vasche con all’interno i crostacei vivi e dove i clienti possono vederlo. Sarà poi preparato con passione e talento da Giuseppe Tripodi, che con pochissimi e ricercati ingredienti, esalterà profumi e sapori del mare rinchiusi in un prodotto eccellente.
ANTIPASTI CRUDI
Carpaccio di fragolino al pepe rosa
Tartara di tonno al profumo di basilico
Stracciatella di seppie crude
Ostrica Regal
Tartufo di mare
Riccio di mare
Battuta di gamberi crudi
ANTIPASTI COTTI
Selezione Iside di 3 antipasti
PRIMI
DUE A SCELTA TRA:
Cavatelli alla pescatora con polpo, seppie e frutti di mare
Tagliolini alla gallinella con fiori di capperi e pomodorini pachino
Spaghetti all’astice (per due)
SECONDO
Crostacei alla catalana
DOLCE
A scelta
BEVANDE ESCLUSE
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